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La Pizza de Nico

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La Pizza de Nico
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Création 2000
Dates clés 2000 - Ouverture du 1er établissement La Pizza de Nico à Bischwiller
2005 - Ouverture d'un deuxième restaurant à Schweighouse-Sur-Moder
2008 - Début du développement en franchise
Disparition Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Fondateurs Nico Palea
Forme juridique Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Action Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Slogan Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Siège social Strasbourg
Drapeau de France France
Direction Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Président Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Directeurs Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Actionnaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Activité Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Produits Pizza, Salades, Paninis
Société mère Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Filiales Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Partenaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Effectif Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
BCE Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
CVR Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
SIREN Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Entreprise hongroise Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Organisation norvégienne Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Companies House Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
OKPO Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
TVA européenne Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Site web http://www.lapizzadenico.com/

Budget Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Capitalisation Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Chiffre d'affaires 6 millions (2015)
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La Pizza de Nico est un réseau national de pizzerias. Fondée en 2000 par Nico Palea, "La Pizza de Nico" propose des pizzas et des flambées en vente à emporter et de la restauration sur place. Les cuisines et les salles sont agencées de sorte que la clientèle puisse suivre les étapes de fabrication des pizzas[1]. "La Pizza de Nico" est implantée sur l'ensemble du territoire français[2].

L'origine/Histoire

Nico Palea ouvre en 2000 le premier restaurant "La Pizza de Nico" au nord de l'Alsace[1]. Nico Palea ouvre en 2005 un deuxième établissement[3]. Dès 2008, la marque s'ouvre à la franchise par le système de partenariat[4].

L'identité visuelle de la marque

Nico Palea a choisi pour logo une pomme qui reflète les valeurs de la marque : la fraîcheur et la générosité[non neutre]. La firme américaine Apple est intervenue juridiquement pour limiter l'usage du logo de "La Pizza de Nico" à la restauration[5].

Les récompenses et certifications

Nico Palea et Magdalena Lopez-Jimenez sont récompensés en 2014 par le trophée d'argent au concours des "Meilleurs franchisés et Partenaires de France" de l'IREF[pertinence contestée][6].

La même année, "La Pizza de Nico" est certifiée "Bureau Veritas[7]"[pertinence contestée].

En novembre 2015, Nico Palea se voit remettre par l'IREF le grand prix du partenariat[pertinence contestée][8]Source insuffisante .

En novembre 2016, Didier Moser se voit remettre par l'IREF[9]Source insuffisante  le grand prix "d'excellence et de rentabilité"[pertinence contestée].

Un concept, 3 formats d'implantation

"La Pizza de Nico" possède trois formats d'implantation différents[10] :

  • Shop : Établissement d'environ 70 m2 conçu pour la vente à emporter uniquement.
  • Shop & lounge : Établissement d'environ 150 à 200 m2 destiné à la vente à emporter et à la restauration sur place.
  • Premium : Établissement de 200 m2 ou plus, qui dispose d'une salle de restauration et propose de la vente à emporter. Ce format est adapté aux centres commerciaux, aux galeries commerçantes ou aux établissements situés en centre-ville.

Notes et références

Lien externe


Article publié sur Wikimonde Plus.

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