Encyclopédie Wikimonde

La Pizza de Nico

Aller à : navigation, rechercher

La Pizza de Nico
[[Fichier:Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).|280px|alt=logo de La Pizza de Nico]]
[[Fichier:Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).|280px|alt=illustration de La Pizza de Nico|Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 574 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).]]
Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 574 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).

Création 2000
Dates clés 2000 - Ouverture du 1er établissement La Pizza de Nico à Bischwiller
2005 - Ouverture d'un deuxième restaurant à Schweighouse-Sur-Moder
2008 - Début du développement en franchise
Disparition Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Fondateurs Nico Palea
Forme juridique Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Action Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Slogan Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Siège social Strasbourg
Drapeau de France France
Direction Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Président Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Directeurs Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Actionnaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Activité Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Produits Pizza, Salades, Paninis
Société mère Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Filiales Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Partenaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Effectif Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Site web http://www.lapizzadenico.com/

Capitalisation Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Chiffre d’affaires 6 millions (2015)
Résultat net Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).

La Pizza de Nico est un réseau national de pizzerias. Fondée en 2000 par Nico Palea, "La Pizza de Nico" propose des pizzas et des flambées en vente à emporter et de la restauration sur place. Les cuisines et les salles sont agencées de sorte que la clientèle puisse suivre les étapes de fabrication des pizzas[1]. "La Pizza de Nico" est implantée sur l'ensemble du territoire français[2].

L'origine/Histoire

Nico Palea ouvre en 2000 le premier restaurant "La Pizza de Nico" au nord de l'Alsace[1]. Nico Palea ouvre en 2005 un deuxième établissement[3]. Dès 2008, la marque s'ouvre à la franchise par le système de partenariat[4].

L'identité visuelle de la marque

Nico Palea a choisi pour logo une pomme qui reflète les valeurs de la marque : la fraîcheur et la générosité[non neutre]. La firme américaine Apple est intervenue juridiquement pour limiter l'usage du logo de "La Pizza de Nico" à la restauration[5].

Les récompenses et certifications

Nico Palea et Magdalena Lopez-Jimenez sont récompensés en 2014 par le trophée d'argent au concours des "Meilleurs franchisés et Partenaires de France" de l'IREF[pertinence contestée][6].

La même année, "La Pizza de Nico" est certifiée "Bureau Veritas[7]"[pertinence contestée].

En novembre 2015, Nico Palea se voit remettre par l'IREF le grand prix du partenariat[pertinence contestée][8][réf. insuffisante].

En novembre 2016, Didier Moser se voit remettre par l'IREF[9][réf. insuffisante] le grand prix "d'excellence et de rentabilité"[pertinence contestée].

Un concept, 3 formats d'implantation

"La Pizza de Nico" possède trois formats d'implantation différents[10] :

  • Shop : Établissement d'environ 70 m2 conçu pour la vente à emporter uniquement.
  • Shop & lounge : Établissement d'environ 150 à 200 m2 destiné à la vente à emporter et à la restauration sur place.
  • Premium : Établissement de 200 m2 ou plus, qui dispose d'une salle de restauration et propose de la vente à emporter. Ce format est adapté aux centres commerciaux, aux galeries commerçantes ou aux établissements situés en centre-ville.

Notes et références

  1. 1,0 et 1,1 Unilend, « La pizza de Nico développe son réseau de franchises grâce au crowdfunding », sur lefigaro.fr/partner, (consulté le 15 février 2018)
  2. « La Pizza de Nico présente dans toute la France », sur observatoiredelafranchise.fr,
  3. « ouverture du deuxième restaurant La Pizza de Nico », sur societe.com,
  4. « La Pizza de Nico s'ouvre en 2008 à la franchise », sur francepizza.fr,
  5. « L'identité visuelle de la marque », sur tokster.com,
  6. « La Pizza de Nico remporte le trophée d'argent des "Meilleurs franchisés et partenaires de France" de l'IREF », sur francepizza.fr,
  7. « La Pizza de Nico obtient la certification du Bureau Veritas », sur France Pizza,
  8. « IREF grand prix du partenariat », sur concours.franchise-iref.com,
  9. « trophées IREF 2016 », sur franchise-iref.com,
  10. « Choisir et conquérir le bon emplacement commercial », sur lenouveleconomiste.fr,

Lien externe


Cet article « La Pizza de Nico » est issu de Wikimonde Plus.

Erreur Lua dans Module:Suivi_des_biographies à la ligne 175 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).