Satoriz
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| Satoriz | |
| Fichier:Satoriz.gif | |
| Dates clés | 1981 : Création |
|---|---|
| Personnages clés | Georges Quillet (PDG) |
| Forme juridique | Holding |
| Slogan | Le bio pour tous ! |
| Siège social | Sainte-Hélène-sur-Isère |
| Activité | Magasins de produits biologiques |
| Produits | produits biologiques, frais et secs (fruits et légumes...), complémentation... |
| Site web | www.satoriz.fr |
| Chiffre d'affaires | 154 700 000 € en 2016 |
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Satoriz est une chaîne de magasins de vente de produits issus de l'agriculture biologique comptant trente-deux points de vente. Elle fut créée en 1981 sous l'impulsion de Georges Quillet
Histoire
Le tout premier magasin fut celui d'Albertville ; d'autres ont suivi dans la région, puis dans tout l'Est de la France.
L'origine du nom est le satori, une notion qui provient du bouddhisme zen. Il consiste en un état proche de la béatitude rendu possible grâce à une bonne santé physiologique et mentale. Le « z » ajouté évoque le riz, une nourriture universelle.
Lundi : En arrivant dans l’entreprise, j’étais un peu stressé et je me sui demandé ce que je faisais ici. On m’a très bien accueilli mais j’étais un peu apeuré à l’idée de travailler avec des gens que je ne connaissais pas. La première tache que j’ai fait était le facing ; ce principe sert à bien placer les produits pour que le client ait envie de l’acheter. C’est une activité très longue qui demande beaucoup de patience.
Après ceci, j’ai découvert qu’il y avait un deuxième stagiaire avec moi. Nous avons fait de la mise en rayon et de la mise en « tg » : table de gondole. C’est une étagère située au bout d’un rayon où il y a des produits ne promotion. Après cela j’ai pris la pause du midi. J’ai effectué la même chose durant tout l’après-midi et je suis rentré chez moi.
Mardi : Aujourd’hui, j’ai fait le même chose que lundi mais j’ai découvert la boulangerie. J’ai aussi appris à remettre les produits en réserve quand on ne peut pas les placer dans les rayons. J’ai fait connaissance avec tous les employés et je m’ente bien avec chacun d’eux.
Mercredi : Aujourd’hui, j’ai découvert la caisse et j’ai vendu mon premier pain à la boulangerie. On m’a aussi expliqué comment étaient placés les produits comme les céréales, les légumes…
Jeudi : Aujourd’hui, je vends mon premier fromage et continue à vendre du pain. Je laisse les clients aller voir un employé quand ils me posent une question car je ne connais pas les emplacements de tous les produits. Maintenant que je m’entends avec tout le monde, je fais des travaux avec eux et les aide s’ils en ont besoin.
Vendredi : Aujourd’hui c’est mon dernier jour et j’acheté des pizzas pour tout le monde ; En plus, elles sont bio !! Je fais la même chose que tous les autres jours et j’aide mon premier client à trouver un produit. A force de ranger, je sais où se trouvent quelques produits. Pour finir mon stage, je donne ma grille d’évaluation et je nettoie les étagères car il faut que ce soit propre pour samedi ; il y a beaucoup de monde ce jour-là. Ce stage m’a plus, mais je souhaite plutôt m’orienter dans une autre direction.
Description
Notes et références
Voir aussi
Lien externe
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