Gâteau Charlemagne
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| Gâteau Charlemagne | |
| Autre(s) nom(s) | Charlemagne |
|---|---|
| Date | XIXe siècle |
| Ingrédients | crème au beurre au chocolat |
| Mets similaires | génoise |
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Le gâteau Charlemagne est une pâtisserie à la crème au beurre au chocolat en forme de vieux grimoire[1].
