Brasserie FMR
La traduction de cet article ou de cette section doit être revue ().
Le contenu est difficilement compréhensible vu les erreurs de traduction, qui sont peut-être dues à l'utilisation d'un logiciel de traduction automatique.
Discutez des points à améliorer en page de discussion ou modifiez l'article.
| FMR Brewing & Co. | |
| Fichier:FMR Brewing & Co..png Logo de FMR Brewing & Co. | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Suisse
|
| Ville | Rolle |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 2014 par Stefano de Vecchi & Cédric Mauvernay |
| Maîtres brasseurs | Stefano de Vecchi Josselin Aubert |
| Principales bières | The DudeA New HopWhite RabbitSnow KissBlack HammerGolden GunMagnum OpusMeltdown |
| Production annuelle | 120hl/an (2017) |
| Site web | http://www.fmr.beer |
| modifier |
|
FMR brewing & Co. (pour Federation of Malted Republics[1]) est une brasserie artisanale brewery fondée in 2014 par deux amis Stefano de Vecchi et Cédric Mauvernay à Essertines-sur-Rolle en Suisse. Depuis 2016, la brasserie s'est implanté à Rolle. Fin 2016, la brasserie à ouvert une salle de dégustation adjacente aux nouveaux locaux.
Histoire
La brasserie artisanale FMR a été fondée en 2014 à Essertines-sur-Rolle, par deux amis ayant débuté un « Beer Battle » où chacun des deux affrontait l'autre chaque semaine au travers de sa création de la semaine d'avant. Après 8 mois d'affrontement, la Golden Gun était née et la brasserie aussi.
Bière
Sept bières sont brassées à l'année et deux autres sont brassées en saison :
| Name | Style | ABV % | IBU | Notes |
|---|---|---|---|---|
| The Dude | West Coast indian pale ale | 7.6 | 70 | Annuelle |
| A New Hop | Amber ale | 5.2 | 15 | Annuelle |
| Snow Kiss | White indian pale ale | 5.8 | 40 | Annuelle |
| Golden Gun | Pilsner | 5.6 | 35 | Annuelle |
| White Rabbit | Alpin wheat | 5.3 | 16 | Annuelle |
| Black Hammer | Milk Stout | 6.2 | 68 | Annuelle |
| Magnum Opus | Belgium quadrupel | 11 | 28 | Annuelle |
| Meltdown | Saison | 7.4 | 55 | Saisonnière |
| Peace Maker | Ginger beer | 3.5 | 35 | Saisonnière |
Références
- ↑ « L'Ouest vaudois se découvre une soif de bières artisanales », sur 24 Heures, (consulté le ))
Liens externes
Article publié sur Wikimonde Plus
Portail des entreprises 
Portail de la Suisse
