Brasserie Hönigmann
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| Brasserie Hönigmann | |
 Bière de la Brasserie Hönigmann | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Ville | Saint-Lubin-en-Vergonnois |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 2015 |
| Chiffre d'affaires | ? euros |
| Directeur | Carole Hönigmann |
| Maîtres brasseurs | Carole Hönigmann |
| Production annuelle | 400 hectolitres/an. |
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La Brasserie Hönigmann est une petite brasserie artisanale française créée en 2015 par Carole Hönigmann. Elle est située au nord après l'A10 de Saint-Lubin-en-Vergonnois dans le département de Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire dans la ferme de Chatulay.
Elle fabrique 6 sortes de bières de fermentation haute non filtrée et non pasteurisée : Blonde, ambrée, brune, IPA, séries limitées, et spéciales collaborations.
Histoire du produit
- Gamme régulière : L'Or de Beauce / Chante Blé / Vieux Prieuré / Noire de Loire - Gamme éphémère : Chatulay (en cours "2017") - Les collaboratives : Carol & The Pigs (Session IPA, Berliner Weisse, Chocolate Stout)
Liens externes
- [1] site officiel de la Brasserie Hönigmann.
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