Jean-François Gautier
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SourceJean-François Gautier (né le 18 septembre 1949), est un auteur d'ouvrages sur le monde de la vigne et sur le vin.
Expérience professionnelle
Après un diplôme d'Études Supérieures Spécialisées de droit des entreprises publiques (DESS) (1975) et doctorat de droit public (1982), Il entre au service du contentieux général de la Ville de Paris le 1er juillet 1975, au service contentieux de la banque de La Hénin le 1er août 1976, puis au service droit administratif et réglementation administrative de la société SVP le 16 octobre 1976. Il intègre le 1er mars 1977 l'Office national interprofessionnel des vins de table (ONIVIT), qui se transformera le 18 mars 1983 en Office national Interprofessionnel des Vins (ONIVINS).
Œuvres
- Droit vitivinicole, éditions LCF, collection Le Vin et la Plume, Bordeaux, 1985.
- Le vin à travers les âges, éditions LCF, collection Le Vin et la Plume, Bordeaux, 1989. (Cet ouvrage a été récompensé en 1990 à Yalta (URSS puis Ukraine) par le Prix d'histoire, littérature et beaux-arts de l'Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) et par le Grand Prix international du livre de la communication sur le vin.)
- Histoire du vin, éditions des Presses Universitaires de France, collection Que sais-je ? (n°2676), Paris, 1992, 2e éd. 1996 ; nombreuses traductions. (Cet ouvrage a obtenu en 1993 à San Francisco aux États-Unis la Special distinction in history, literature and fine art de l'OIV.)
- Le vin et ses fraudes, éditions des Presses Universitaires de France, collection Que sais-je ? (n°3001), Paris, 1995.
- La civilisation du vin, éditions des Presses Universitaires de France, collection Que sais-je ? (n°3296), Paris, 1997 ;
- Les idées reçues sur Le Vin, éditions Le Cavalier Bleu, collection Idées reçues (n°11), Paris, 2001.
- Les vins de France, éditions des Presses Universitaires de France, collection Que sais-je ? (n°208), Paris, 1994, 2e éd. 2002.
- Le vin, de la mythologie à l'œnologie – L'esprit d'une civilisation, éditions Féret, collection Connaissance du Monde du Vin, Bordeaux, 2003. Le texte intégral de ce livre a fait l'objet en 2012 d'une adaptation audio (CD) réalisée par Sonobook sous le titre La fabuleuse histoire du vin.
- Les mots du bistrot – Le taste-mot de A à Z, éditions Les Presses du Midi, Toulon, 2004.
- Meurtre sauce marchand de vin – Une enquête de Frank Cabernet, éditions Les Presses du Midi, Toulon, 2006.
- Le scandale du Winegate – Une enquête de Frank Cabernet, éditions Les Presses du Midi, Toulon, 2008.
- Mort aux œnarques ! – Une enquête de Frank Cabernet, éditions Les Presses du Midi, Toulon, 2010.
Notes et références
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