Simone a soif !

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Simone a Soif!
logo de Simone a soif !

Création Mars 2016
Fondateurs Agnès Bonfond, Alexandre van der Vaeren, Antoine de Menten de Horne
Forme juridique SA
Slogan Fruits, Plants & No Bullshit
Siège social Bruxelles
Drapeau de la Belgique Belgique
Activité Agroalimentaire
Produits Hydrolades
Société mère Compagnie Bruxelloise des Boissons
Site web Simoneasoif.be

Simone a soif ![1] est une marque belge de boissons rafraîchissantes. Ces "hydrolades"[2],[3] sont des boissons naturelles et peu sucrées, disposant du label bio de l'union européenne[4],[5].

Ces boissons ont la particularité d'être composée d'eau, de fruits pressés mais surtout d'hydrolats ou eau florale. Les saveurs associent un fruit avec un plante sous forme d'hydrolat. La gamme actuelle se compose de 6 saveurs : Pomme + Géranium, Fraise + Mélisse, Concombre + Menthe, Poire + Immortelle , Cerise + Houblon[6] et Açai + Basilic.

Fin 2018, la marque était présente dans plus de 500 points de vente en Belgique, France et en Hollande dont les magasins Delhaize, Bioplanet, Farmstore et Sequoia[7] mais aussi dans des restaurants comme Le Pain Quotidien.

Gamme de produits
Les trois premières boissons de la gamme Simone a Soif! lors d'un brunch estival.

Histoire[8],[9],[10]

Le projet est né en 2014 par Agnès Bonfond pour trouver une alternative aux sodas chimiques et trop sucrés à l'occasion de l'anniversaire de sa fille[11]. Dès lors les boissons de l'entreprise ne contiennent pas de sucre ajouté et sont naturellement peu sucrées.

La marque Simone a Soif! appartient à la coopérative Compagnie Bruxelloise des Boissons créée en mars 2016 par Agnès Bonfond, Alexandre van der Vaeren et Antoine de Menten.

Une première levée de fonds a eu lieu en novembre 2017[12].

Annexes

Articles connexes

  • Hydrolat : L’hydrolat est obtenu lors de la distillation à la vapeur d’eau, d’une plante aromatique ou d’un végétal, en vue d’obtenir une huile essentielle. La vapeur entraîne les molécules aromatiques dans l’alambic. Cette vapeur se refroidit et redevient liquide, se séparant de l’huile essentielle.

Liens externes

Notes et références

  1. « BIO: SIMONE A SOIF! », sur puilaetcodewaay.be, (consulté le Date invalide (05/003/2018))
  2. « SIMONE A SOIF, ET C’EST HYDRÔLATIQUE ! », sur pub.be, (consulté le )
  3. Leila Fery, « Survivre à la chaleur grâce aux boissons belges sans alcool », Le vif Week End,‎ (lire en ligne)
  4. Carine Billiard, « Simone a soif, une nouvelle boisson naturelle », sur rtbf.be,
  5. « Simone a soif », sur bioguide.be (consulté le )
  6. Camille Hanot, « Simone a Soif a osé: le houblon dans sa nouvelle boisson », Flair,‎ (lire en ligne)
  7. G.V.D.N, « A votre santé! », Trends Tendance Magazine,‎ , p. 58
  8. P-F LOVENS, « "One Hour Challenge": Simone a soif! », La libre Belgique,‎ (lire en ligne, consulté le )
  9. « J’ENTREPRENDS MALIN: «SIMONE A SOIF !» ET AGNÈS BONFOND LA DÉSALTÈRE », sur gael.be, (consulté le )
  10. Aurélie Wehrlin, « Simone a soif, rafraîchissante révolution dans les boissons », Weekend Le vif,‎ (lire en ligne)
  11. « Simone a soif ... d'hydrolade ! », L'éventail,‎ (lire en ligne)
  12. j.r., « La start-up bruxelloise Simone à Soif lève 250.000€ pour désaltérer Wallonie et Flandre », L'avenir,‎ (lire en ligne)

Article publié sur Wikimonde Plus

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